盘锦鹤乡佳缘米业有限公司

大米只吃蟹田米

发表时间:2023-10-20 访问量:21490

一碗白米饭


民以食为天,

但不管我们吃过多少美味佳肴,

米饭和面食永远是餐桌上的主角,

一粥一饭就是最幸福的味道。


都说东北的蟹田大米好吃,


但你知道哪些因素造就了这么好吃的大米吗?
蟹田大米


种植土地属于黑土、沙土、黄土,
冲击而成的退海平原。
耕层土壤为弱碱性盐碱地,
富含氮磷钾等有益物质,矿化度高,
为优质稻米的孕育提供了土壤,
正是这种得天独厚的地质条件,
造就了蟹田大米的独特的品质。


鹤乡、鱼米之乡,塞北江南



对于大米很多人只知道东北大米,却不知道东北大米也分产地。盘锦市是的水稻生产基地,而蟹田大米也是地理标志保护产品。

盘锦是驰名中外的湿地之都、生态家园。是我国最美的六大湿地之一,被联合国列入世界重要湿地名录,是中国生态稻米之乡,也是中国河蟹市。


盘锦的蟹田米处于最原生态的生长环境,在同一块稻田里既种稻、又养蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链,整个种植过程无农药、无化肥,生态环保,这也成就了蟹田米的色泽均匀、口感柔软、味道清新、营养丰富的特点。

蟹稻共生,一水三养



盘锦市河蟹养殖规模、产量、产值均居全国地级市之首。盘锦已成为名副其实的中国河蟹市。盘锦开创了稻蟹共生的“盘山模式”,实行“一水三养”“一地四收”的生态种植方法。


科学加工、仓储,不抛光、不打蜡



水稻收割后,经低温循环烘干设备烘干,贮存在采用谷物冷却机及空调的密闭仓内,达到了粮食立体全面处于低温恒温状态。


即使在外温高达30℃以上时,仓内平均粮温可控制在15℃以下。


当大米并不是稀有物件的时候,大家开始有重点的挑选:要吃好吃的米,蟹田大米以品质为重要追求,且适合追求好吃与营养到的朋友们。





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