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蟹稻米和普通大米区别

发表时间:2022-12-05 访问量:20056

在一块稻田中,既种稻又养螃蟹,形成水稻护蟹,蟹吃虫儿;蟹粪肥田。天然的食物链成就了蟹稻米天然健康的独特品质。又因为蟹对农药非常敏感,所以种植过程中。不施化肥,农药。被农科院站称为完美的生态链。

那蟹稻米和普通大米的区别是什么呢,购买的时候该如何挑选呢?蟹田米和普通大米更大的区别就是,蟹田米利用螃蟹来除掉田里的害虫,而螃蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫,蟹田米农药化肥微乎其微。而普通大米都是通过药物除草除虫,所以相对普通大米来说,蟹田大米就更加安全,营养更丰富。

不过一定要买到正宗的蟹田米,毕竟市面上正宗的很少。讲到这里就不得不提到来自盘锦的“稻琼斯”大米。盘锦独特的地理位置,造就了盘锦大米独特的口味。其地处辽河三角洲中心地带,境内地势平坦,多水无山,日照充足,又无"工业三废"污染。

另外,盘锦地区四季分明,有适宜的温度条件,而且每年仅种植一季水稻,有充足的生长周期,可以供水稻生长发育和籽粒成熟,在加上盘锦是退海之地,容碱性黑土地很肥沃,独特的偏碱性的土壤环境所特有的生长优质粳米的特性,使得盘锦的水稻品质上乘,既具有东北大米普遍具有口感优良、营养丰富的特点,又独具特色:不仅籽粒饱满,长宽适中,色泽青白,气味清香,食味品质较好,而且胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富,因而成为享誉全国的优质产品。


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