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苏州煮米饭和捞米饭有什么区别?

发表时间:2021-12-18 访问量:97612

      一般家庭还是吃煮米饭的比较多,个别地区易燃保留着捞米饭的习惯,那么哪种吃法好呢?煮饭和捞饭在口感上是存在一些区别的,蟹田苏州大米小编来简单的了解一下。

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    说的直白一些,捞米饭会扔掉很多米汤,米里面的已经营养流失。电饭煲做出的米饭没有流失掉米汤,营养被米全部吸收。


    煮饭的小技巧:一般情况下大家都是随意将米清洗几遍就放入电饭煲中开煮,至于淘洗了几遍可能大家并不会过多在意,淘洗舒兰苏州大米的次数一般不要超过3次,否则容易令大米中的营养物质大量流失,煮出的米饭香气就会很淡,同时淘洗大米的时候,也不要用力的搓米,冲洗大米就可以。


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